眠くて眠くて・・・春の朝のやる気スイッチは
シーズン・季節

眠くて眠くて・・・春の朝のやる気スイッチは

春は眠くてしかたがない季節。「春の皿には苦味を盛れ」ということわざがあるように苦味は消極的な「冬の体」に刺激を与え、活動的な「春の体」へ促します。コーヒー代わりになるマリエンのほろ苦い、カフェインレスのハーブティーといえば・・。

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ドイツ通信・おとぎの国へようこそ   くるみ割り人形の世界
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ドイツ通信・おとぎの国へようこそ   くるみ割り人形の世界

クリスマスシーズンになると、ドイツの多くの家庭では地下倉庫からくるみ割り人形を出してきて、ツリーやクリッペと一緒に室内に飾ります。伝統的な兵隊や王様などおとぎ話の登場人物の衣装を身につけた人形以外にも、炭鉱夫や警官、楽士やPCハッカーなどさまざまな種類があります。

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ドイツ通信・家庭でも手作り「ホワイトグリューワイン」
シーズン・季節

ドイツ通信・家庭でも手作り「ホワイトグリューワイン」

ドイツでは、クリスマスの準備期間である「アドベント」の日曜日、リースのキャンドルライトを傍らに、手作りのクリスマススイーツをつまみながら、スパイス入りのホットワイン「グリューワイン」を飲む習慣があります。 今年は白ワインでグリューワインを作ってみました。

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ドイツ通信・永遠のパワーフード - レンズマメ
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ドイツ通信・永遠のパワーフード - レンズマメ

温かい料理が恋しくなる秋。ドイツでも人気の食材、「レンズマメ」をご紹介。ビタミンB群や植物性タンパク質をはじめ、鉄分や食物繊維も豊富に含まれており、「世界の五大健康食品」の1つに数えられるほどです。

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乾燥した環境で生育、水分をたっぷりと蓄える機能を持つアロエベラ
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乾燥した環境で生育、水分をたっぷりと蓄える機能を持つアロエベラ

海水浴でうっかり日焼けしすぎてしまったときに、アロエの入ったジェルを使う方は多いでしょう。 ほてった肌にひんやり気持ちいいアロエベラジェルは、保湿にすぐれています。 アロエベラってどんな植物? アロエと聞くと、町でみかけるものをイメージするかもしれません。 しかし、日本でよく見かけるものは、キ...

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