ドイツ通信・家庭でも手作り「ホワイトグリューワイン」
ドイツでは、クリスマスの準備期間である「アドベント」の日曜日、リースのキャンドルライトを傍らに、手作りのクリスマススイーツをつまみながら、スパイス入りのホットワイン「グリューワイン」を飲む習慣があります。 今年は白ワインでグリューワインを作ってみました。
もっと読むドイツでは、クリスマスの準備期間である「アドベント」の日曜日、リースのキャンドルライトを傍らに、手作りのクリスマススイーツをつまみながら、スパイス入りのホットワイン「グリューワイン」を飲む習慣があります。 今年は白ワインでグリューワインを作ってみました。
もっと読む寒さが増し、確実に冬進行中の南ドイツ。冬のビアガーデンを始めたお店があると聞き、さっそく行ってみたところ、クリスマスの飾り付けで冬モードに変身、なんともメルヘンチックな光景が展開していました。
もっと読む紅葉真っ盛り、秋たけなわの南ドイツでは、りんごの美味しい季節です。スイーツだけでなく、スープやサラダに入れたり、ドリンクにしたり、様々な楽しみ方があります。
もっと読む温かい料理が恋しくなる秋。ドイツでも人気の食材、「レンズマメ」をご紹介。ビタミンB群や植物性タンパク質をはじめ、鉄分や食物繊維も豊富に含まれており、「世界の五大健康食品」の1つに数えられるほどです。
もっと読むドナウ地方のインゴールシュタットで開かれている「ガーデンショー」。開催地のエコ環境や地元民のQOL改善など、「町興し」としての役割もあります。今年は、「サステナビリティ(持続可能性」をテーマにした庭造りの形が紹介されました。
もっと読む軽く咳払いをしただけで、周りから「もしや?」という視線を集めて、緊張してしまう生活が長くなっています。マスクをしていても、ほこりや乾燥で、のどがイガイガする時に、ハーブドロップはいかがですか。ドイツ・マリエン「のど用ハーブドロップ」は、ゆっくりなめて溶かすハードグミタイプです。
もっと読む新年度がスタートして、ご自身やご家族が新しい環境にやっと馴染んできたかなと思う頃。がんばっていた心身に、ちょっと休息が訪れるのがゴールデンウィーク。これまで必死になっていて感じていなかった疲れがどっと出てくる時期です。
もっと読む暖かくなり、春の訪れを感じるとワクワク。一方で、春先のぐずぐずやムズムズで、ブルーな気持ちになる方も少なくないでしょう。「すっきり爽やか」が特徴のマリエンのアイテムたちをご紹介します。
もっと読む年が明けてから、さっそく準備していただきたいのは、「ネトルブレンド」です。2~4月の春の外出を気持ちよくすることを考えたハーブティーです。スーッとした風味の「ペパーミント」、甘く柔らかな香りの「カモミール」、緑茶に似た爽やかさの「ネトル」の3つのハーブがバランス良く配合されています。 メインハ...
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もっと読むクリスマスの前に、ドイツの子どもたちが楽しみにしているイベントがあります。それは、12月6日の「聖ニコラウスの日」です。 サンタクロースの起源は聖ニコラウス 聖ニコラウスは、3世紀から4世紀にかけて実在したカトリックの司教です。苦境にある多くの人々に手をさしのべ、たくさんの尊い行いをしたこ...
もっと読む風邪をひいているわけでもないのに、子どもがコンコンという咳をすることはありませんか。冬は湿度がかなり低く、エアコンなどの暖房により空気がさらに乾燥しがちです。 そんなときに、ホコリやチリなどを吸い込むと、このタイプの咳が続くことがあります。 乾燥やホコリの対策として 冬は夏のようにのどが渇い...
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