お茶にも料理にも。ドイツ人にはおなじみハーブ・キャラウェイとフェンネル
ソーセージやハムなど、肉をたっぷり食べるドイツ人にとっては、キャラウェイやフェンネルは、食生活に欠かせないハーブです。 スッとした爽やかさとほんのり甘い香りが特徴で、お茶として飲むと、おなかがすっきり心地よいことが知られています。マリエンでは、「ヘルシーミールブレンド」のメインハーブとして使...
もっと読む【スタッフErikoのドイツ通信 】 紆余曲折を経て開催にこぎ着けた2021年の東京五輪。連日各競技で様々なドラマが生まれていますね。 ここドイツでも、先週馬場馬術の団体決勝でドイツが2大会連続の優勝を果たしたニュースが大きく報じられていました。今年の夏休み特集は、「心なごむ身近な動物たち」と...
もっと読むマリエンの「エナジータイムブレンド」は、しゃきっと目覚めたい朝、一仕事の後の休憩、ストレスを感じたときの気持ちの切り替えなどに、コーヒーから切り替えて愛用する方の多いハーブティー。マテ茶をメインに、ローズマリー、ワームウッドなどのハーブをバランスよく配合したほろ苦い独特の風味。お客様の声をご紹...
もっと読む寒い冬だけでなく、夏でも冷房で気づかないうちに足が冷えきっていることもあります。 そんな時は、ハーブティーなどのホットドリンクの飲用で体を温めるほか、温かい足湯もおすすめです。 用意するもの ・足湯に適した容器 1つ ・35-40℃のお湯 ・温度計 ・ハンドタオル 1枚 足湯のやり方 1. ...
もっと読む【母と娘:更年期と思春期】女性リズムが変化する時期のお守りハーブティー。思春期の娘さんにはティーンブレンド。お母さんにはゆらぎ期ウーマンブレンドを。
もっと読む毎日飲む定番ティーとして人気の「ライフサポートブレンド」。使われているハーブは18種類と、マリエンの他のハーブティーよりも種類が多いのが特徴です。 なぜ18種類ものハーブを使っているの? 一つは、普段の食事と一緒に美味しく手軽に飲めるような香りと味を目指したから。もう一つには、多くの種類のハー...
もっと読む「生活にハーブティーを取り入れてみたい、でも何を飲んだらいいの?」初めての方はもちろん、老若男女、子供までどなたにでもおすすめしたいのは、毎日の定番ティーとして人気の「ライフサポートブレンド」です。 ライフサポートブレンドはどんな味? ハーブティーにはどんなイメージがありますか?おしゃれで体に...
もっと読む今年は「心なごむ身近な動物たち」をご紹介します。ドイツの学校の「スクール・ドッグ」はクラスの雰囲気作りや癒し役。仕事のために定期的に「出勤」しています。学校に通ってみんなにかわいがられて居着いてしまった「スクールキャット」も。日々の心身の健康サポートには、ハーブティー「ライフサポートブレンド」...
もっと読む【スタッフErikoのドイツ通信 】 先日は義父の81歳の誕生日で、久々にみんなで集まりました。ドイツの人にとって誕生日は大切なイベント。日本のように、周囲の人が「祝ってあげる」というより、当人がすすんで友人や親戚を招待、キッズパーティーだけじゃなくて、大人もしっかりお祝いします。50歳とか7...
もっと読むドイツ・マリエンがおすすめする、フルーツスムージーのレシピ2種「バナナ&キウイパワー」「とびきりのベリーパワー」をご紹介します。
もっと読む日本では、世間の風潮として「若さ」=「魅力」だという傾向が強く、女性は年を取るたびに魅力を失うという刷り込み・思い込みがあるかもしれません。しかし、ヨーロッパでは、年を重ねた女性は、成熟した魅力を持っていると思われています。若さに執着せず、年齢に応じた美しさを追求し、自分らしくあることが重視さ...
もっと読む新しい命が体に宿った嬉しさでいっぱいの妊娠初期。妊娠初期の食事や運動について、自身も妊娠・出産を経験したマリエンのハーブ専門家のアドバイスをご紹介します。
もっと読む「ガーテン」はドイツ語で庭、「ノーム」は英語のgnome、地の精を意味する人形で、庭の雰囲気作りに用います。サンタクロースみたいなとんがり帽子の古典的なガーデンノームの他に、ウサギやハリネズミはポピュラーなモチーフ。庭という限られた空間に、ガーテンノームのファンタジーワールドが広がります。
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