シーズン・季節, レシピ
冷房の季節だから飲みたい！サマーカクテル風 「冷えシーズンブレンド」
冷房なしでは過ごせないほどの暑さが続く夏。温活習慣のパートナーティーである「冷えシーズンブレンド」を使った夏向けのアレンジドリンクはいかがですか？
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シーズン・季節, レシピ
ドイツの冬の楽しみ・クリスマスマーケットのグリューワインを自宅で簡単に
ドイツの冬の風物詩・クリスマスマーケットの屋台で人気なのが、グリューワイン。マリエンのクリスマススペシャルブレンドを使えば、簡単にご自宅でグリューワインがつくれます。
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シーズン・季節, レシピ
【レシピ紹介】マリエン流グリューワイン＆クリスマスポンチ
「クリスマススペシャルブレンド」は、たちのぼるフルーティー&スパイシーな香りと洗練されたハーブティーです。 そのままでも美味しいのですが、グリューワインやクリスマスポンチにも使えます。アレンジレシピをご紹介します。
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シーズン・季節, レシピ
ゼリーにも！クリスマススペシャルブレンドのアレンジレシピ
クリスマスのイルミネーションが、街を彩る季節。 パーティーシーズンの到来ですね。 そんなクリスマスパーティーに、華をそえるクリスマススペシャルブレンドを使ったレシピを２つご紹介します。 大人も子どもも楽しめるクリスマスポンチ 冬の長いドイツには、体が温まるホットドリンクが、たくさんあります。...
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シーズン・季節, ドイツ通信, レシピ, 暮らし・ライフスタイル
ドイツ通信・家庭でも手作り「ホワイトグリューワイン」
ドイツでは、クリスマスの準備期間である「アドベント」の日曜日、リースのキャンドルライトを傍らに、手作りのクリスマススイーツをつまみながら、スパイス入りのホットワイン「グリューワイン」を飲む習慣があります。 今年は白ワインでグリューワインを作ってみました。
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シーズン・季節, ドイツ通信, レシピ, 暮らし・ライフスタイル
ドイツ通信・甘酸っぱい幸せ - りんごフィーバー
紅葉真っ盛り、秋たけなわの南ドイツでは、りんごの美味しい季節です。スイーツだけでなく、スープやサラダに入れたり、ドリンクにしたり、様々な楽しみ方があります。
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シーズン・季節, ドイツ通信, レシピ, 暮らし・ライフスタイル
ドイツ通信・永遠のパワーフード - レンズマメ
温かい料理が恋しくなる秋。ドイツでも人気の食材、「レンズマメ」をご紹介。ビタミンB群や植物性タンパク質をはじめ、鉄分や食物繊維も豊富に含まれており、「世界の五大健康食品」の1つに数えられるほどです。
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レシピ, 健康法・セルフケア, 暮らし・ライフスタイル
【レシピ】フルーツスムージー2種 ヘルシーな食習慣に取り入れたい
ドイツ・マリエンがおすすめする、フルーツスムージーのレシピ2種「バナナ＆キウイパワー」「とびきりのベリーパワー」をご紹介します。
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レシピ, 健康法・セルフケア
夏の飲み物アレンジに♪エルダーフラワーシロップレシピ
初夏に咲く可憐な白い花、エルダーフラワーには、すっきり爽やかでしっとりと甘い独特の香りがあります。シロップを作って炭酸で割ると爽快＆スイートな飲み心地。夏の午後のリフレッシュにおすすめのレシピをご紹介します。
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ドイツ通信, レシピ
ドイツ通信・新緑は白アスパラとともに
新緑たけなわのドイツ。今年は雨が多いんですが、その恵みを受けて植物たちはみずみずしい活気をみなぎらせています。そして新緑と言えば、ドイツの人たちが毎年待ち焦がれる白アスパラの季節でもあります。白アスパラは、「野菜の王様」とも呼ばれ、ドイツではハイクラスの位置付け、季節ものとしても珍重されていま...
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レシピ, 健康法・セルフケア
ドイツのひいおばあちゃん直伝のカレンデュラレシピ
ドイツのおばあちゃんやひいおばあちゃんの世代は、カレンデュラやカモミールで家庭で役立つアイテムを作っていました。そのレシピや伝統は、各家庭で受け継がれています。自宅の庭でも育てられるカレンデュラ、花びらが手に入ったらできるレシピをご紹介します。
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ドイツ通信, レシピ
ドイツ通信・アウトドア復活祭 - ドナウのほとりでラムソン収穫
ラムソン、尖った細長い葉っぱ、ニラやネギに似た香りを持つヨーロッパ原産のハーブで、春先に出回ります。先日、初めてそのラムソン摘みに行き、ラムソンのアロマソルトとアルコールに漬けた薬用酒を作りました。
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